就職決まりました！！！

ドイツで就職活動を始めて1年が経とうとしていた私ですが、

やっと決まりました！！！

しかも、念願だった個人店のパン屋さんです

やりました

ドイツ語もおぼろげで、ドイツのパン屋の修行であるアウスビルドゥングの制度を

終えてもいない私を雇ってくれた社長さんに感謝です

本来なら3年の修行期間を終えなきゃいけないのですが、

日本での3年間の職歴とドイツでの(日本のパン屋ですが）4年間の職歴を考慮していただき、

一日お試しで仕事を見ていただいた結果、

採用してもらえました！！！

ありがとうございました

人生でやりたいことリストの一つ、

『ドイツのパン屋で就職』

の夢が叶いました

みなさん、願いは叶います！！

本当にこのお店に決まるまで、いろいろありました。。。

チャーリーのチョコレート工場みたいなクッキー工場で

クッキーをでっかいスコップですくったり、

タトゥーまみれのいかついドイツ人のオジサンたちの中で

ライ麦粉まみれになったりしました。。。

本当に大変だったけど、

このお店がいい！！って心から思えるところに決まりました

これからちょっとずつ仕事のこともアップしていけたらいいなって思います

研修

前に面接したところじゃないけど、
今日縁あって見学してきたパン屋さんで研修(Praktikum)させてもらえることになりました

今日はただのキッチン見学会だったのですが、
質問ある人いたら。。。。

ってことで社長さんに直接

『あのぉ。。。。今度研修に来てもいいですか？』

って頑張ってドイツ語で聞いたら
『いいですよ』

って言ってもらえました

みんながいる手前もあり、断るわけにはいかなかったのかなｗ
けど、勇気を出してきいてよかった

わーーーーーーーーーい

食材や仕事の仕方、仕入先とか凄くこだわってるお店だったし、
前から見たいなって思ってたから、
就職させてもらえる訳じゃないけど、
我ながら大きな一歩じゃないかな

引き寄せたーーーーーー

明日やろうは馬鹿野郎！
今度やろうも馬鹿野郎！
とにかく思い立ったらスグ行動、有言実行を今年はやります。
いや、私は行動しました。
有言実行しました。

引き寄せようじゃないですか

ドイツのパン屋で働いて、美味しいドイツパンを日本に広めるのだ

見ていてください、私はやります

ちぎりパン

今日はベネズエラ人の友達の誕生日パーティーに御呼ばれ

そこの家にはまだ小学生の娘も２人いるので
ちぎりパンを焼くことに

ちまたのSNSじゃめっちゃ手の込んだキャラ物のちぎりパンがいっぱい。。。

どうしよう。食べるの、みんな外国人だし下手なキャラは知らない恐れあり。

豚（ミックスベリージャム）
熊（ベーコンチーズ）
パンダ（チョコレート）
にしました

焼く前のパンって本当にかわいいｗイースト菌様様だぜ
綺麗に膨らんだとこを見るとこのままたべたくなっちゃう。

が、しかし今回は分割がちと大きかったな。
今回は４０ｇだったから次回は３０ｇにしよう
で、ブラックココアのクッキーで目と鼻
かわいいいいいい

このまま食べたい

しかし焼成。結果


パンダ茶色いし、豚のピンクも熊の黄色もいまいち分からなす
いまいちまだコンベクショんオーブンの温度の具合が良く分からない。。。

次回に期待しましょう