蓮の発酵糀kitchen
上級麹士・発酵アドバイザー
蓮mikoです


本日は

マンツーマンお味噌レッスン

でしたぁ

この生徒様は

3回目かなぁ

今日は、もーぉ慣れていて

手際が凄くいい

お会いするのも1年ぶり






そろそろ

蓮の発酵糀kitchen


お味噌レッスンも

後、少しで終了します
(予約🈵)

後は私が仕込む〜❗️

毎年1人で150キロ

仕込みます😅

生徒様が頑張った後は

私が頑張る〜🤣

さぁ!今から仕込みます