九州小倉の名物弁当
かしわ弁当のかしわ肉だけのパックをもらっていたので
うどんは作りましたが
かしわうどんにもはいっていた味付けかしわ肉
これを使ってクッキング
じゃがいもをゆでてマッシュにします🥔
そこへかしわ肉を投入
なんにも味付けしなくても かしわ肉の味付けだけで十分です
まぜまぜして このままでもおいしいけどね
これをコロッケにしてもおいしいそうです
コロッケにするには、ここから作業があるので
めんどくさがりの私は グラタン皿に盛ってチーズオン
グラタンにしました
そんな 夕食です
昨夜の大根の煮物の残りにほうれん草のお浸し
野菜はみんな畑の収穫です
野菜高騰の折だんな様、ありがとう
かしわ肉でもう一品
炊き立てご飯にまぜておにぎりにしました🍙
三角おにぎりじゃなくて、まんまるおにぎりにしました
なんだかほっこりなおにぎり
懐かしい風味のおにぎりになりました
こちらも味付けなしでそのままかしわ肉をまぜただけ
ポテトグラタンはチーズが思ったよりとろけなくて
固まった感じだけど・・・
じゃがいもにしっかり味がしみ込んでおいしい
ちょっと和風な甘めのポテトグラタンになりました