今日もほんとに暑くて暑くて
こんなに暑い日本の夏、今後どうなっていくのか不安しかない
わたしのブログは遅ればせながらの記事ばかりですが
丑の日の鰻のお話
我が家では鰻といえば、成田山参道の「駿河屋」さん
その駿河屋さんが先月火事で全焼
もうびっくり
がっくりでした
しばらくおいしい鰻は食べることができないねと二人でがっかりしてます
で、7月の丑の日は
生協の冷凍うなぎにしました
※生協のHPより
生協のこの鰻は鹿児島の大隅産でおいしいんです
そんな丑の日の夕食でした
畑のいんげんは ごまあえに
普段はすりごまに麺つゆ少しの砂糖でつくっていたのですが、
先月実家に帰省した時に、ダイソー100均でみつけた「ごまあえの素」
意外にも簡単でおいしかったので、残りは我が家に持ち帰っていました
実家においていても、使わないのでね
その100均のごま和えの素を使いました
100均ってこんな調味料もたくさんあって驚きでした
お吸い物は、ちりめんと豆腐の卵とじです
庭にうわってる青しぞをのっけました
畑のきゅうりを消費するのでスライスして
今年は出来が悪いトマトも🍅
そして
先週末は会社でこの時期に職員に支給される「うなぎ弁当」
ありがたいことに、パートの私にもいただけます🍱
年末にもでます
あれ？？？
うなぎか
ステーキか
選んで注文しておくんですが、
私はうなぎは駿河屋さんがおいしい好きだからって、ステーキにしてました
会社で支給されるうなぎ弁当も地元では有名なうなぎ屋さんなんですが、私にはイマイチなので
職員の9割の方はうなぎを注文してますけどね
この時はまだ駿河屋さんに行こうと思ってたので・・・・
鰻が有名なお店のステーキ弁当・・・これがすごくおいしかった
お肉も柔らかくてね
完食はできなかったので、半分残ったのでおうちに持ち帰り
もちろんだんな様がおいしそうに食べてました
次回もステーキにしようっと
今日も普通のおばちゃんのブログを最後までご覧いただき
本当にありがとうございましたm(__)m
毎日の猛暑
皆様、どうぞ体調にお気を付けください。