今日は涼しくて風が冷たく感じる一日でした
つい数日前には真夏の暑さだったのに、気温の乱高下が激しい
体調管理が大変ですね
昨夜の晩ごはんはまたまた手抜きです
生協で購入した冷凍ハンバーグ
配達担当さんにも勧められてたので買ってみました
そういえば最近ハンバーグを手作りしてないしな
ひき肉をこねこねするのもめんどうになってる
でも、久しぶりにハンバーグおうちで食べたいな
そんな時に便利だわ
レンジでチン
するだけでいいなんてラクチン
昔と違って（いつの昔
）今の冷凍技術はすごいらしいしね
キャベツも千切りはスライサーで
なんでも便利な世の中じゃ
ソースは畑の新玉ねぎをバターでしっかりと炒めて
ケチャップにソース、ちょっとだけマスタードも加えました
そして、新玉ねぎを使ってオニオングラタンスープ
これも簡単なんですが、ずいぶん作っていませんでした
新玉ねぎをスライスしてニンニク、バターであめ色に炒めて
ニンニクは多めがいいかな
お水を加えて、コンソメスープの素投入。
ほんとはビーフコンソメの方がコクがでていいけど、チキンコンソメしかなかった
それでもいいのですあるもので作ればいいのです
出来上がったスープをカップにいれてチーズをのっけて
最後に食パンをのせて、オーブントースターで
簡単でおいしいスープができました
食パンの上に卵を割ってその上にチーズでもおいしいんです
ジャガイモも収穫できたので
じゃがいも料理もあれこれ作っています🥔
定番のポテトサラダも、新じゃが🥔が取れた時は
マヨネーズを少な目にして
ジャガイモ本来の甘みやおいしさを感じるようにしています
きゅうりも本格的な収穫はもうちょっと先ですが
1本だけとれたよって持って帰っただんな様🥒
五月場所大相撲はすでに終わってますが・・・
推しの若隆景の優勝祝いだ
とばかりに
セブンでヨセミテスパークリング
買って晩酌
何回目
おいしくコスパもいいのでセブンのワインはお気に入り
今日もどこにでもいる普通のおばちゃんブログを最後までご覧いただき
本当にありがとうございましたm(__)m
そして、明日から友達とソウル
へ行ってきます