連日大相撲のテレビ観戦で忙しい私（*´∀｀*）
早いあがりの仕事の時は、素早く帰宅しテレビの前で陣取ります
今日も 推しの若隆景が快勝
うれしい
でも、若元春残念
がんばれ～
気分がいいとお酒もおいしい
畑でとれたキャベツでロールキャベツにしようか
ロール白菜にしようか
迷ったけど、ロールキャベツにしました。
緑が濃い外葉も使います。
にんじん🥕も薄くスライスして入れます。
キャベツの芯もいれます。
コンソメスープの中で煮込み、ベーコンも加えます。
キャベツがとろっとろで歯がいらない
お箸でｽ----っときれます。
キャベツの筋のようなものもなくて、
ナイフもいらずできれいにカットできました。
キャベツがほんとに甘くて今までで最高なロールキャベツだったかも
これも、野菜作りに精を出すだんな様のおかげでしょうか
一応そう言って持ち上げておきます
中のハンバーグ種はひき肉と、炒めたたまねぎのみじん切りを塩コショウ
卵に冷凍していたパンの耳を牛乳で浸しておいて。
パンの耳は冷凍しておくと便利ですね。
たまに、油で揚げておやつにしてます。
これがおいしいですね
高カロリーか
ブロッコリーも初収穫
前日のお昼に多めにゆでて残ったスパゲティを使ってサラダ。
いつもあまりもの利用で適当。
ブロッコリーの葉っぱや茎をいれて
これまた半分残していたツナを入れてマヨネーズで和えるだけ
今夜も野菜生活
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