このところお天気がとってもいい
クリスマスは寒波がくるとか、寒くなるのかなあ
昨日は ぶり大根を作りました。
大根がトロトロになっておいしい。
ブリのあらを生協で見つけたので、これは大根と一緒に煮たいなと思って注文していました。
畑の大根も立派にそだっているしね。
ブリは塩をふって熱湯をかけて血合いをとります。
私は大根をやわらかくしたいので、先に大根だけ下茹でしておきます。
生姜の千切りももたっぷりいれて醤油、鮭、みりん、砂糖で濃い目に煮つけるのが我が家流です。
大根でサラダも作りました。
大根とカニかまサラダ
大根は短冊切りにして塩をふってちょっとだけしんなりさせて水気を絞ります。
あとは マヨネーズでかにかまと和えるだけ。
緑は大根の葉っぱです。
ほうれん草も収穫できたので おひたしも。
野菜中心の昨夜の夕食でした。
今日もとってもいいお天気
風もなくほんとに気持ちいい
久しぶりにいろいろとお買い物にふたりでショッピングモールへ。
ユニクロヒートテック👚
夫婦そろって何年もずっと愛用していたヒートテックですが
さすがに 私のヒートテックは生地も薄くなってきたのがありありとわかるほどになってます。
もう向こうが透けて見えるくらい
これじゃあ熱も逃げちゃうよね。。。
どんだけ貧乏性破れないと捨てられない
さすがにこれではヒートテックじゃないよね（笑）
特に新しくする必要も感じずに過ごしてきましたが
ヒートテックが今は特価になってるちらしをみたので買うことにしました。
ヒートテック年末特価 ７９０円
ヒートテック3着にだんな様のあったかパンツも買いました。
久々のユニクロ、レジもかわっていたのにもあたふた。
nanacoでお会計はこちらへ、現金、カードはセルフ清算機でってなってました。
セルフレジが増えたのもコロナの影響みたいなことでしょうかね。
うちからは近いショッピングモールですが、最近はほとんど行きません。
感染者数も落ち着いてきた今は人も多くなってますね。
さらに年末商戦まっただなかですものね。
他にも生食パンやソックスなんかも買って帰りました。
でかけるとついついあれこれ見たくなります。
たぶんひとりで来ていたらもっと滞在時間は長かったはず。
だからって・・・お買い物はやっぱり疲れます
お買い物終わったのがお昼前だったので
「何か食べてく？？」とだんな様。
でもやっぱり おうちで
ぶり大根は大根を一本まるまる使ったので、あまったぶり大根をお昼ご飯で。
一日たつと味がさらにしみしみです
大根の葉っぱとちりめんの常備菜を 宮城の新米にのっけて
お味噌汁にはカボスも浮かべて。
冬野菜の収穫がありがたいです