実家はPC環境がなくてなかなかブログも投稿できず、近くの公共施設でWiFi繋げにいったりして
さて、今朝実家を出発して
今は松江のお宿です。
それはまたあとに。
ふるさとでの最後のお昼ごはんは
伊勢エビを食べに行きました。
前から行ってみたかった
あいにくのお天気でしたが、
電話してみると「雨やけど、いいん?」と言われ
「景色が悪いからとかですか?」
「いんや、外で食べるけえなぁ。コロナやけぇ今は外だけなんよ」「あ〜あ、濡れます?」「屋根があるし、このくらいの雨やったら大丈夫よ」「じゃあ、おねがいします」
「ほんなら急いで用意するわぁ、」
ということで出発
小雨もあがりましたが、空と海の景色は暗いですね。
海がキレイな蒲江という地区です。
養殖もやっている水産会社がやっている民宿と食堂です。
サザエやアワビをもぐってとってきたおじちゃんがやってきたり、
いけすみたいなここでは養殖していました。
きれいなこの貝殻は
ヒオウギ貝といいます。
ホタテのように太くて大きな貝柱を持つヒオウギ貝は、南日本にしか生息していない貝です。
とってもきれいな色ですよ。
さあ、早速 いただきます。
伊勢エビづくしです
まずは、やっぱり 伊勢エビのお刺身よね
私も伊勢エビのお刺身は初めて
甘くておいしい。うれしい😆
伊勢エビの味噌汁
伊勢エビの頭の味噌汁だよって
いやいや、身がたっぷりです。
こちらもうまし
伊勢エビのチーズ焼きに
パスタ、ソフトシェルシュリンプ
チーズ焼きも伊勢エビの半身がたっぷりでプリプリ
パスタもエビの旨味だけで具なんかないけど充分。
ソフトシェルシュリンプは皮も柔らかいのでそのまま食べられました。
サラダには蒸しアワビか
アワビ柔らかい
アワビ好きです(^o^)v
コリコリの刺し身も好きたけど柔らかいので蒸しアワビは食べやすいね。
こ〜んな感じの海を見ながらのテーブルでの食事🍴
あいにくなお天気と日曜日と祭日に挟まれた月曜ということで
お客様は私たちのみ。
おかげで、おかみさんやジョニーデップの扮装して子供たちとのイベントをやる長髪の息子さんとも長々お喋り。
だから長い髪にしてるのね（笑）と納得
おいしく、楽しい伊勢エビづくしのちょっと贅沢なお昼ごはんになりました。
伊勢えび漁の解禁に合わせて行われる「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り」が、今年も9月13日（月）～11月30日（火）までの期間に開催されます。 大分県佐伯市から宮崎県延岡市までの海道筋の店舗が参加、新鮮ピチピチな伊勢えび料理を提供します。
私が行ったのは 大分県佐伯市蒲江の
丸ニ水産さんでした。
友だちがこちらの民宿を利用してとても豪華なお食事だったからと教えてくれたので
千葉県でも伊勢エビ祭りがあるのに、行ったことなかったからね。
ふるさとで味わえてよかった