シチューやカレーなど煮込み料理を作る時に長年使ってきたお気に入りの真っ赤な厚手鍋の蓋が割れてしまい
憧れのストウブ鍋を買いました。
何色にしようかなと迷いましたが・・・・
赤いストウブにしました。
かわいい
購入後しばらく大事にしまっていたのですが、
なんだか大事すぎてなかなか使えなくて（笑）
ついに今夜初めて おひろめ
だけど、いつもと変わらずなメニュー
煮込み料理作るぞ
と妄想はたっぷりだったのに 結局気合なし
なシチュー
と妄想はたっぷりだったのに 結局気合なしなシチュー畑でだんな様が作ってくれた野菜たちで
白菜をたっぷりいれて蓋をしていたらストウブの中で野菜たちは水分を出して柔らかくなっていたので牛乳を加えて 市販のシチューの素を投入
白菜のクリームシチュー の出来上がりです。
ストウブ使った意味ある
でも、お水も少量で時短でした。
次回は もうちょっと オシャレな煮込み料理に挑戦するぞ