今日も帰省中です。
今日はデイサービスに行かないので 、母とのんびり。
そして、また韓国記事です。
私の勝手な備忘録 2019年韓国旅行記の続きです。
2日目の朝ごはんは おかゆです。
韓国のおかゆは種類がたくさんあるしおいしいです。
おかゆの専門店もあります。
そんな専門店のひとつが 宿泊先のホテル近くにあるので朝ごはんはここね。
味加本 ミガボン
ソウル明洞エリアにある、とても人気のお粥屋さん
友達は ブロッコリーとえびのお粥です
おかずは4点ついてきます。真っ赤なものはイカの塩辛。
これをお粥にいれるとまた味が変わってちょっと辛味もでていいです。
エビはぷりぷりでブロッコリーも甘みがあります。
食べてばかりで疲れた胃に染み渡る優しい美味しさですよ。
私は あわびのお粥
あわびは日本では高級食材なので、韓国での摂取率が高い私です。
見た目は地味な色合いですが・・・コリコリとしたあわびが大量に入っていて豪華です。
人気店なのでいつもお客さんでいっぱいでしたが、
コロナの影響か今年閉店したそうです
とっても残念です。