暑い中の市民菜園
日陰がありません
だんな様から ライン
きたら
車につんであった私の傘で 日よけつくってた（笑）
暑いので 熱中症だけは気を付けてほしいです。。。
庭にはオクラを植えています。
これ オクラの花です
クリーム色で なんだか素敵じゃないですか？？！！！
庭に植えていると食べごろの時にひょいっとつむことができます。
オクラもほっておくとフェンシングの剣のように大きくなって硬くてＮＧですからね。
今夜はオクラ料理です
オクラの豚肉巻き
軽く下茹でしたオクラを豚肉でクルクル巻いて、フライパンで焼き目をつけて
照り焼き風の甘辛い味付けにしました。
キャベツは今とってもお値段が高いので・・水菜にしました。
葉物野菜は今は作っていないのですが、スーパーでも高値ですよね。
ゴーヤもいれた麻婆豆腐
ゴーヤもまだまだ消費せねば
コープの麻婆豆腐の素を使って、最後に軽く塩ゆでしたゴーヤを加えます
簡単手抜き料理ですが、だんな様はゴーヤをいれる麻婆豆腐が好きです。
お代わりしてむしゃむしゃです。
今夜も晩酌
金麦 香り爽やかエールタイプ
すっきりして飲みやすいしお値打ち価格。
今日も 「お疲れ様、乾杯」