今日は 待ちに待った新しい洗濯機がやってきました
ここ1週間 毎朝のコインランドリー通いもやっと終わった
毎朝洗濯だけにコインランドリーに行き、また取りに行くという日課でしたが、やっと解放されました
今日もやっぱり暑い
午前中に取り付けが終わってからお洗濯をしても十分乾くのでありがたいですけど、猛暑です
昨夜は ハッシュドビーフです
グリンピースの代わりに 自家製の枝豆をトッピングして緑を添えました
ご飯のかわりに 自分で育てたジャガイモ 「インカのめざめ」をふかして ソースをかけても
ハッシュドビーフのソースをからめて おいしくいただきました
きゅうりとわかめ、オクラの酢の物
いつもはきゅうりだけですが オクラ収穫したので一緒にいれてみたらヌルッツルッとしてあっというまに胃袋へ
箸休めにならない。一気食いです（笑）
「いろいろ使えるカンタン酢」をつかったのですが、これは便利ですね。
暑い夏にはさっぱりした酢の物がおいしく感じます。
定番のナスの素揚げ ふるさとのちりめんをちょいのせ
やっぱりナスは最高です
ゴーヤもスライスしてちょっぴりゆでただけ
だんな様はゴーヤが大好きなので こんな簡単な一品でも喜んで食べてます。
昨夜の晩酌は 銀河高原ビール
パッケージが涼しげで トナカイさんがクリスマスみたい
「おつかれさま、乾杯」