モラタメさんで当選したシチュー
Ｓ＆Ｂさんのシチュー パッケージもハートマークです
まずは クリームシチューから作ってみました。
濃いクリームシチューは生クリームと発酵バターの濃厚な味わいなんですって。
じゃがいものかわりに、菜園でとれたさつまいもをいれてみましたよ。
今までのシチューに比べ、とっても濃厚
作っている最中のお鍋のなかでも とっても濃いのがよくわかります。
ひょっとして水分量間違えた？？って思うほどの濃さです。
我が家は具材を煮込むときにミルクを加えますが、このルーだといらないかも。
びっくりするほど、クリームが濃いです。
生クリームがたっぷりなのかな。
スプーンですくってみてもシチューが重い感じがわかります。
いつものクリームシチューが一段あがりますよ。
翌日は残ったシチューをご飯にのっけて
クリームドリアに変身させました。
菜園でとれたパプリカや、ハム、ゆで卵ものっけて、アツアツでおいしい簡単ドリアでした。
これはビーフシチューも楽しみだわ
そのビーフシチューは
ローストオニオンとデミグラスソースの濃厚な味わい。ビーフ感が贅沢なビーフシチューです。
こちらも すごい
これもまたとっても濃い
飲むのにはちょっと古くなった赤ワインでお肉を煮込み 我が家のじゃがいもと玉ねぎもいれて
お鍋の中でグツグツいってます。
う～～ん、いい匂いですねえ。
これもまた本格的な濃厚なビーフシチューができました。
ふたりで、レストランのようだねな～～んて自画自賛（笑）
もちろん、飲める赤ワインも
一緒に。
一緒に。
クリームもビーフも簡単にリッチなお味にしあがりましたよ。
濃いシチューは名前の通りほんとに濃かった!(^^)!
モラタメさん、Ｓ＆Ｂさん、ほんとにありがとうございました。