九州帰省の思い出***おいしいもの①

しばらくぶりの九州の思い出

色々なおいしいもの、なつかしいものを食べましたが　そんな中からちょっとだけ

まずは　　3・11の震災の翌日についた大分空港でのお昼ご飯です

ごぼてんうどん☆彡

　大分では　ごぼうのてんぷらが入ったうどんを「ごぼてんうどん」っていいます

　大分にいる時は普通だったけど、関東にきてからみたことありません。。。。

おいしいんですよ。　てんぷらうどんというと「海老」がメジャーですが（苦笑）ごぼうのてんぷらならリーズナブルなお値段ですよ。

ごぼうの入ったさつまあげ（九州ではさつまあげをてんぷらといいます）でも　「ごぼてんうどん」ということもあります。

とり天定食

こちらも大分ではメジャーな「とり天」

鳥肉をからあげではなく、てんぷらにします。大分では普通です。我が家でもつくります。

関東の友だちも「えっ。鶏は唐揚げでしょ。てんぷら？？」と言ってました。

　　　　　　　　　　からし醤油でいただきますよ。　一般的なメニューです。

震災翌日のバタバタした中、飛行機に飛び乗ったのでみんなおなかが減ってました。

懐かしいお食事で空腹なおなかを満足させて、このあとレンタカーで実家まで向かいました

今思えば、ほんとに大変な帰省でした　　が一生忘れられませんね。