郷土料理のお店で**まご茶漬け

かつうらビッグひな祭りに行った時の夕食は

勝浦商店街にある　郷土料理・漁師料理のお店「天平」さんでした

メインの通り（といっても小さな通りでしたが）をちょっと入った場所にありました。

このあたりには、何軒かこうした郷土料理のお店がありましたが　店構えに惹かれ　こちらに　決定

お店の中は　とても狭い

カウンターに５人くらい、こあがりに２テーブルという広さです。

もっと広いのかと想像してたので、一瞬ちょっと選択を誤ったかとあせりました

カウンターの中に　いかつい顔の板前さん（ご主人かな？）と若い板前さん。

接客は　いかつい人の奥様かしら？　マスクをしたおかみさん

花粉症ではないらしい。「花粉症ですか？」って聞いたら「違うのよ」ってお返事。

さて、なにを注文しようかな

即決　のだんな様と違って私はかなり迷うタイプです

やっと決まりました。。。

注文してから、結構待っていたんですがやっときました。私が注文したお料理

　まご茶漬け　

「まご茶」ってなんだろう？？　郷土料理なんだし、一度食べてみようかな

“まご茶”とは、つけ汁にひたしたカツオやアジなどの地魚を、ご飯の上にのせて、そこにねぎを加えて熱湯やお茶を注いだものだそうです。

地元の漁師が沖に出た時、船上で食していたのが始まりなんですって。

使用するお魚はその時々であるものを使い、熱湯やお茶のかわりに、出汁や白湯をかけることもあるそうな。
まご茶と呼ばれるようになったのは、漁師が「家にいる孫にも食べさせてやりたい」といったからとも「忙しい漁の合間に、まごまごしないで食べられた」からともいわれています。

いかついご主人は怖そうなので・・・若い方の板前さんに

「これはどうやって食べるんですか？」と聞いてみると、

「混ぜながら上にのってる魚をダシにしずめてたべるといいですよ。今日はマグロをつかってます」　だそうです。

おいし～い(^O^)　おだしがよくでてどんどんお口の中へはいっていきます。

これは初めてのお料理でしたが、とってもおいしかったです。

さらに　これも　でてきました。

　さざえのかき揚げ　

これが　かなり大きいんです。手桶いっぱいの大きさで直径20cmくらいあったかも

しかも厚さもかなりです。　　う～んこれまた10cm以上はあった感じ

これひとりじゃ無理(>_<)　　　ぜったい無理

かぶりつくことなんてできない大きさなので、箸でわって食べました。

中に　さざえが。。あっ、あった、あった。

でもどうも私の苦手な玉ねぎがすごく多いです　

そんなわけで、横のだんな様にスライドし、私はさざえがある近辺を選び食す

これはボリュームがありすぎるし、さざえをそれほど感じられなくて　てんぷら粉も多いようで重すぎました。たまねぎのかき揚げにさざえが入っているようでした。

　キンキの煮つけ　

だんな様が即決したキンキの煮つけ　大根も一緒にきました

こってりした甘めの煮汁にキンキの脂がでておいしかったですね。

大根もとろ～りとして

そうそう忘れちゃいけない、店内にも飾ってありました

ひな祭りとお食事を楽しんで外にでると　もう真っ暗でした。

「も飲んでいい？」ってご希望もありほろ酔い気分のだんな様

　帰りは私の運転で