トマトの冷たいポタージュと夏野菜とトマトの炒め

暑い暑いといいながらお盆休みも畑へ通っただんな様

トマトもたくさんとれました。

お休みでおうちにいた時にちょうどみた「はなまるマーケット」
冷たいスープの特集でした。

簡単ミニトマトの冷たい和風ポタージュ

作ってみましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ

ノ♫♬

育ったバジルとミニトマトのスライスものせて

なんと「おいしい！！」
お豆腐とミニトマトとチキンブイヨンなどをミキサーでガ－－－－－－ (^-^)v
とっても簡単なのに、とってもおいしいのでびっくりでした。
ぜひ一度おためしあれのレシピですよ。

はなまるマーケットのレシピはこちら↓

そしてもう一品は　またまたざっぱな炒め物

「夏野菜とトマトの炒め物」

畑でとれたオクラ、なすなどを今回は黄色いミニトマトにひび割れがあったので
ミニトマトをニンニクで軽く炒めた中に夏野菜を加え炒めあわせ塩コショウでＯＫ。

猛暑の中の畑仕事もほどほどにと口をすっぱくいっても
ついつい頑張ってしまうので心配ですが
汗びっしょりになって採れたて野菜を持ち帰ってくるだんな様に
お料理で恩返しです。

でもほんとに無理は禁物のこの暑さですね(๑≧♉ฺ≦)