かぶとのおつまみ

春巻きの皮をかぶとに折って
中にチーズをいれて揚げました。

かりかりしておいしいおつまみになりました。

今回は小さいサイズの春巻きの皮を使っています。
折り紙の要領で折っていきます。
はがれやすい折り目のところは片栗粉を少しまぜた水で接着剤かわりにしておきます。

油で揚げるとこんがりいい色になってかぶとらしくなりますね。

こちらのアイデアはnaokoさんのブログを参考にさせていただきました。
ありがとうございますm(_ _)m

中にいれる具をかえればおやつにもなりますね。