ごまだしうどん佐伯の味

　実家から送ってもらった『ごまだし』

こちらのごまだし　は　かわべ鮮魚店のものです。
これこそ元祖ごまだし！！

かわべ鮮魚店のごまだしは
「美味しんぼ」にも登場しましたよ。
お魚やさんだけあって
新鮮なエソのすり身をたっぷりつかっておいしいです。

６本も！！！！！（笑）

早速　ごまだしうどん　作りました。

蒲江でとれたお魚のすり身をあげたてんぷら（実家の地方ではさつまあげとは言わず「てんぷら」といいます）も添えて。
これも一緒に送ってくれました。

なつかしくておいしいです(^o^)
友人にもさしあげました。
初めての味に「おいしいね」との声！！
なんだか　うれしかったですね。