中華料理の創作料理!??!!!お~いすぃぃぃぃぃぃ~~~!!
中国創作料理 シノワーズ厨花 HEPナビオ店
[住所] 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ6F
[電話] 06-4709-4047 0120-504-720(フリーダイヤル)
[営業] 11:00~22:30(L.O.22:00)(フルコースL.O.21:30)
[定休] 不定休 (HEPナビオの定休日に準ずる)
[地図]http://r.gnavi.co.jp/k038900/map1.htm
◆ 料理
ひっさしぶりにおいしい料理たべましたぁぁぁ~★
中華料理の創作料理!これまた珍しい!
★ブリフィックコース★
まずまず、メニューのご紹介!
*前菜・魚料理・肉料理・、麺・飯から各一品ずつお選びください。
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【いずれか一品お選びください】
・オードブルの盛り合わせ
・季節野菜たっぷりの鮮魚カルパッチョ 私はカルパッチョをたべましたぁ!!
これがまた超おいしいんだわ。
まわりのぱりぱりしたのんをくずして、一緒に食べるんやけど、ほんとにおいしい!
カルパッチョ好きにはたまらんね~
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【いずれか一品お選びください】
・季節のふかひれスープ
・高級中国料理フカヒレの姿煮(ハーフ)(+2000円)
・高級中国料理フカヒレの姿煮(+3000円)
私は、季節のフカヒレスープを!
フカヒレをすくおうとしたら、逃げる、逃げる 笑
とろとろしてて、十分にふかひれちゃんも入ってて、満足ですよ★
スープもあっさりしてておいしいし♪
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【いずれか一品お選びください】
・北京ダック
・ホタテのコキーユと白魚のフリット梅肉ソース
帆立ちゃんを食べました♪♪
貝にくっついた身をとるのに、一苦労・・・
でも、お上品な味がして、goodです!!!
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【魚料理から一品お選び下さい】
・海老のマヨネーズソース 広東風
・海鮮三種ピリ辛炒めバルサミコ風味
・カレイのポワレ季節野菜たっぷりソース
・蟹爪と冬野菜煮込みのパイ包み焼 自家製豆板醤添え
・海の幸マイルドチリソース春巻き仕立て
・ぶつ切りオマール海老のチリソース(+1050円)
パイ包み焼、食ったぞーーーー!
超まいう~~~!!!
始めはこんな感じででてくるんですが・・・・
くずすとこんなん!!
中にたっぷり蟹やら野菜が入っていて、それをパイと一緒に食べるのが、とろけそうなくらいおいしかった!!
パイもやわらかいのよ!ふわふわ~って★
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【肉料理から一品お選び下さい】
・地鶏のフリット黒胡麻ソース
・ポークフィレ肉の野菜包み 広東風香り醤油
・牛フィレ肉カツレツ 黒胡椒ソース
・牛フィレ肉のカットステーキ 二色ソース
・仔羊肉のオーブン焼 マルサラソース
・特選サーロインステーキ 山葵の香り添え(+1050円)
牛フィレ肉のカットステーキ食べたぞぉ!!
あ~私は肉が好き!
二色のソースをからめた肉はやわらかかった!
こってりでもなく、さっぱりでもなく、なんやろ?その中間?笑
少しだけなんやけど、十分に満足!
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【いずれか一品お選びください】
・本日の炒飯
・本日の麺
私は、炒飯!!!
なんか、紫蘇風味で、さっぱりしてた!
おいしくって、すぐたいらげてしまいました★
んーなんやろ、ほんとにさっぱりしてた。 嫌味のない、感じの味ね。
横で麺を食べていたので、それも激写しました!
こちらもこってりすぎず、麺がとろとろしてておいしい★
らーめん屋さんとはまた違うおいしさよ、これ!
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こころゆくまでお楽しみください!
・お替り自由の選べるデザート
はい、私は全部の種類を食べました!!!お言葉に甘えまくって、こころゆきすぎました★
当たり前でしょ!これは!!! 笑
ケーキはどれも小さいので、いっぱい食べれます!
はい、まずはティラミス~♪
ティラミスがおいしい店って、料理がおいしいって言いますよね。
おいしかったぁ~ だから、2こも食べたし!(*^_^*)
次は~いちごのモンブラン~♪
ぺろっと一口でいっちゃいます!
クリームたっぷり★
次は~いちごのムース~♪
ん~これまた、ムースたっぷりでまいう~!!
次は~ミントのケーキ~♪
はじめはミントあまり好きじゃないし、やめとこかなぁって思ったけど、ブルーベリーものってて、この組み合わせがマッチしてました!
次は~なんやろ、名前・・・
さくさくしてて、カスタードが挟まってて、お菓子みたいでおいしかった!!!
心ゆくまでお楽しみください!という言葉に甘えて、心ゆくまでデザートを楽しみました(^・^)
料理だけでなく、デザートまでもおいしいから、ほんとに最高でした♪♪♪
食べ終わった後は、もうおなかはちきれそうでした★
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・コーヒーor紅茶
私は紅茶を頂きました♪
満足すぎるくらいの、コース料理! もーめっちゃおいしかった!!!!!!!!!!
また行きたいなぁ・・・
◆ 雰囲気
店は個室ではなく、広い空間にテーブルが置かれている感じ。
大人数には、しきりがあって大きいテーブルがあったような・・・
料理を持ってくるとき、北京ダックがまるまる台に運ばれて、横で切ってくれるんです。
すごかった~
何より、よかったのが真ん中にピアノがあって、生演奏!!!
よかったぁぁ~

ピアノの音って、ご飯食べながら聞くと、ほんとにいい気分になります★
雰囲気作りにはgoodですね★
人が多くてわいわいしてたけど、うるさくもなく、自分達のテーブルで会話も楽しめるし、楽しかった★
店員さんはすごく親切でした♪
研究員・hana
一言・きついスカートやズボンは履かないように!心ゆくまで楽しめませんよ!!!