旧・関西外食総研 -17ページ目

旧・関西外食総研

Kansai Food-service Research Institute



どんなお店ならもう一度来たくなりますか?
サービスが良いお店、美味しいお店、雰囲気が良いお店。

Comodoは「何度も来たくなる」お店です。




TRATTORIA & CAFE COMODO

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Recommend!

[住所]兵庫県西宮市西宮浜1-31 NICCビル
[電話]0798-37-5860
[営業]11:00-24:00(L.O.)
[定休]不明
[交通]車の移動のみ(バスならば西宮浜行き)
[地図]兵庫県西宮市周辺 MapFan Web


■ 料理

西宮でも有名な、門戸厄神にあるイタリア料理店PePeのオーナーシェフ、平井氏がProduceしたイタリア料理に舌鼓を打てます。しかも御値段がさほどするわけでもないところが何とも素晴らしい。


オリジナル紅茶 550円
本日のケーキ 500円~


○ 頂いたもの。

美味しかったです、ごちそうさまでした<(_ _*)>

ティラミス+ブルベリーアイス
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クレームブリュレと黒ごまアイスの木イチゴ・カラメルソース和え

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■ 雰囲気

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大箱系のカフェですが、内装はしっとり暗めで落ち着いています。雰囲気としてはかなり満点の類に近いでしょう。イスの方もしっぽりと座る人を包み込むようなシートのイスで、座ることが気持ちいいです。全席、こういう座席なのは点数高いですね。

しかも、シアターサロンといって、特別プライベートルームで映画が見れるサービスもしているようです。

○ 映画はリストから選ぶ
○ リストにあって、予約が入ってなければ来店すぐからでもOK
○ 見たい作品と時間を予約することも可能
○ リストになければ出来る限り準備
○ 他のお客様と一緒の場合もあるけれど、いなければ貸し切り。
○ コースを予約してもらったら優先的に貸し切り
○ 1Movie \1500 (1ドリンク+ケーキ+おつまみ)
○ 2Movie \2000 (2ドリンク+ケーキ+おつまみ)
○ スタート時間はお昼12時~夜9時半

これは驚いた+すげぇ。
体験談待ってます。
(副所長は、車ないんで…(_ _。)・・・シュン)


*Trivia / トクトク情報*

○ このカフェ、良いのですが難点は車がないといけないところ。バスでいくってのもねぇ・・・



<reported by 副所長・k>







あっさりしたチーズケーキ

アドリエ・ド・フロマージュ

[住所]兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-3 神戸ハーバーランドセンタービル『Bee’s Kiss』地下1階
[営業]10:00~20:00
[地図]こちら

神戸スイーツハーバー内のお店です。

■ チーズスイーツ

今回はマスカルポーネ・シュー(350円)
でこぽんのムース(600円)を食べました。

◆ マスカルポーネ・シュー
 シュークリームなんですが、中のクリームがチーズのクリームです。
でも、濃厚でこってりというわけではなく
意外とあっさりしているので、食べてももたれたり、気持ち悪くなることはありません。
おいしかったです。

◆ でこぽんのムース
 でこぽん(みかんみたいな果物ですね)をくりぬいて
その中に、チーズとでこぽんを合わせたムースが注ぎ込んであります。
これもあっさりしていておいしかったです。
しかし、ちょっと600円は高い気がします。
でこぽんだからしかたないのでしょうか。。。

チーズスイーツの専門店というだけのことはあって
おいしいチーズスイーツが食べられると思います☆

でも、よくばって食べ過ぎると気持ち悪くなるので注意★

フロマージュ

<reported by 所長・hassy>
にんにく+辛さ=おいしくないはずがない

にんにく屋 五右衛門

[住所]兵庫県神戸市中央区北長狭通り1-9-8 クイーンズコートビル 2F
[電話]078-392-1060
[地図]こちら

■ 料理

石焼ビビンバ(ステーキ)を食べたのですが

結構おいしかったです。

友達は豚キムチのビビンバを食べていましたが
そっちは結構辛かったみたいです。
おいしかったですけどね。

他にはチゲ鍋、パスタを食べました

チゲは普通に辛くて汗がでました(笑)

でも、あの辛さはやっぱり病みつきになりますねー

友達は最後のほう、ライスを鍋に入れて食べてましたが
やっぱりあれが一番おいしい食べ方でしょう☆

辛さとにんにくが組み合わさっておいしくないはずがないですよね★

ビールとビビンバで1500円くらいでした★

セットメニューにはデザートがついてました。

この日はデザートを食べる気じゃなかったので
デザートのないセットメニューがほしかった(><)

■ 雰囲気

明るめの店内で、店員さんの対応は普通でした。

料理を持ってくるスピードは速かったです。

ビールも早かったですが
泡の量は少なかったです。

もっとうまくついでくれないと(><)

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<reported by 所長・hassy>

ケーキとは洋風のもの。でも美味しい。
日本人好みに仕上がればさらに美味しい。



神戸生菓子倶楽部 フーケ生田店

[住所]神戸市中央区下山手通2-1-1K・Eビル
[電話]078-392-0103
[営業][日~木] 朝10:00~夜10:00(LO夜9:00)
[営業][金土祝前日] 朝10:00~夜11:00(LO夜10:00)
[定休]なし
[交通]阪急神戸線三宮駅から北へ。徒歩1分
[地図]神戸洋菓子倶楽部 フーケ生田店


■ 料理

神戸でも有名なケーキ屋さん、フーケ。
いつも季節に応じたケーキが準備してあって、
「そのときしか食べられないっ!」
っていうお得感が大満足です。

国産にこだわっておられるようで、それだからあんなに美味しく日本人向けの味になるんでしょうかね^^

フレーズショート ・・・ ¥262(税込み)
ふわふわスポンジとほどよい甘さの生クリームに苺をたっぷり合わせた人気のショートケーキ。

ザッハトルテ ・・・ ¥420(税込み)
ザッハトルテなくして、チョコレートケーキは語れないという世界で最も有名なチョコレートケーキ、チョコレートの舌ざわりがよく、トロッと溶ける濃厚な味わい。

フレーズ・ドゥ・ショコラ ・・・ ¥378(税込み)
香ばしく焼き上げたサブレの上に、苺のピューレを練り込んだチョコレートクリームを絞って、苺を飾ったチョコレートケーキ。

ダム ・・・ ¥478(税込み)
スフレ風に仕立てた軽い口当たりの苺ムースにブルーベリー、フランボワーズ、ブラックベリーなど5種類をつめた楽しい味。

ストロベリー・ショコラ ・・・ ¥420(税込み)
ココアのスポンジ台にブリュレと大粒苺をのせ、ほんのり桜の香りのソースが春らしいケーキです。


(HP参照)


■ 雰囲気

昭和45年に中山手通に開かれたというから、驚きのお店。立地条件も良く、とても行きやすい雰囲気ですね。
2階の40席ぐらい?ある喫茶店で美味しいケーキをゆっくり召し上がって下さいませ。



*Trivia / トクトク情報*

○ 紅茶もかなり美味しいのでオススメです。

○ 合コンの2次会で使いました。どうなったかって?聞いちゃダメです。甘いケーキと裏腹に、女の子はそんなに甘くなかったです。(ノ_・、)シクシク

<reported by 副所長・k>
良いカスタマーサービスで美味しい料理が食べたかったら!Q倶楽部へ!

創作居酒屋Q倶楽部

[住所]662-0916 兵庫県西宮市戸田町4-24 セントラルステージ1F
[電話]0798-35-7060
[営業]18:00-02:00
[定休]?
[交通]阪神西宮より徒歩5分
[地図] 地図

■ 料理

創作居酒屋さんにありそうなメニューが一通り。以下を参照して下さい♪

若鶏のバリバリ揚げ \520
特製エビマヨネーズ \520
韓国海苔のぱりぱりサラダ \520
山芋のふわふわ焼き \620


あとは旬のものだけ、別の表紙でオススメ書いてあります。
その日の旬の魚の盛り合わせとか、焼き魚(一匹もの)とかですね♪

■ 雰囲気

えべっさんの帰りに寄ったお店でした。
雰囲気は、こんなところにあるちょっとオシャレなお店という感じです。カウンターが8席ほど、その下に10席ほどのテーブルがあるぐらいのこぢんまりとしたお店ですが、店員さんの挨拶などがよく、きもちいいです。

色々店員さんがのりよく雑談をしたり、きびきびもってきてくれたり、そういうサービスはなかなか満点です。

ま、ある意味それでもってるのかもしれませぬ。。。



*Trivia / トクトク情報*

パーティプラン



<reported by 副所長・k>
お造りと地鶏が手ごろな値段で

志な乃亭

[住所]〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-7-2 梅新会館2F
[電話]06-6360-5515 15時以降 0120-77-4710 15時以降
[営業]月~木・日・祝 17:00~24:00(L.O.23:30) 金・土・祝前 17:00~02:00(L.O.01:30)
[定休]年末年始
[地図]こちら

■ 料理

お造りと地鶏が自慢のお店らしいですが
料理長が毎日、市場に行っているらしく
そりゃおいしいだろ、って感じです。

お造りや地鶏以外の焼き物やサラダもおいしかったです。

今の時期は鍋がいいんじゃないでしょうかね☆

このお店はコースが結構充実しているの、使いやすいのでないでしょうか。

■海鮮お造り4000円ポッキリコース (飲み放題+11品)4,000円
■ちゃんこ鍋5000円ポッキリコース (飲み放題+鍋+9品)5,000円
■旬特撰ごちそうコース(10品)2,625円
■旬の彩り華やかコース(11品)3,675円
■ちゃんこ鍋ほかほかコース(鍋+5品)3,150円
■ピリ辛鍋ひりひりコース(鍋+6品)2,730円

■ 雰囲気

飲み会で利用しました。30名弱でしたが
店内がいい雰囲気だったので
うるさくなりすぎることも無く
良い感じで楽しく飲めたと思います。

店内はほとんど木で出来ていて、照明もあったかい感じで
ゆったりと過ごせました。

掘りごたつの席は4~24名で利用できます。

<reported by 所長・hassy>
おいしいファーストフードといえば・・・

モスバーガー

[住所]大阪府大阪市北区堂島1丁目堂島地下街9号
[電話]06(6341)8161
[営業]平日 午前7:00~午後9:00 日祭日 午前8:00~午後9:00
[地図]こちら

あなたの近くのモスバーガーを探そう

■ バーベキューフォカッチャ

期間限定商品の「バーベキューフォカッチャ」を食べました。

「熱っ!!」っていうのが最初の感想です。

ソースが熱かったです(笑)

私が少し熱がりっていうのもあるんですけどね。

味的には、そんな好みではありませんでした。

おいしくないというわけじゃなくて
これを食べるくらいなら普通のモスのメニューを食べたほうが
満足できるかなーって感じです。

■ 雰囲気

このお店は、梅田から少し南に下った。堂島にあります。

ビジネス街です。

就活のときによくここらへん通りましたよ。

お店が結構広いので、時間をつぶすときに使った覚えがあります。

近くに本屋もあるので、雑誌を買って、ここで読む。
というのもありですね。

■ MOS

モス=MOSですが

このMOSが何を表しているかみんな知ってますか??

M=マウンテン(山)

O=オーシャン(海)

S=サン(太陽)

です。

Sがスカイじゃないってのが良い感じ。かなw

<reported by 所長・hassy>

   ご報告




ぴんぽんぱんぽーん。関西外食総研よりお知らせです。

■ お知らせ

この度、総研の取材であるお店で生牡蠣を頂きました。4人中3人が食べ、その3人の中に所長も副所長も含まれていました。(※卒論提出1週間前)

次の日、二人とも元気でした。

その日の晩、気分が悪くなり様々な症状に悩まされ、布団で寝込みました。

ノロウィルスの可能性が高いため、現在二人ともお休み中です。

リアルレポートをしたく思いましたが、なにせ外食総研のため詳しいお話はお控えさせて頂きます。(※どうしてもという方は二人の個人的ブログにてどうぞ)

→所長 … h-ashimo2 | 死にかけ。
→副所長 … TALK W/O LIPs: おいおい、この時期に風邪かよ。#more


ということなので、皆さんも牡蠣を頂くときは十分に注意して召し上がって下さい<(_ _*)>


■ 体験談

○ 副所長の親父は、牡蠣にリアルにあたり、復活に1ヶ月かかったらしい。

外食のサイトですが、もしこんなリアル話でもあればコメントお寄せください。ちなみに、リアルすぎる表現はご遠慮いただければ幸いです。笑



ぴんぽんぱんぽーん。以上、関西外食総研よりお知らせでした。

<reported by 副所長・k>

忘年会・新年会の幹事になられてお困りの方、お待たせしました。
関西外食総研では忘年会・新年会特集をします。

大阪・神戸の忘年会・新年会に使えるお店をピックアップしていきます。 
以前に紹介した店も新しい情報を付け加えて載せていきます♪

ここに一覧を載せますので、ご利用ください。
★★★ 大阪 ★★★

ふぐ天神 びすとろCUE’S ソウルトゥソウル 美食酒家ちゃんと。 橙家 美人豚家 Que Rico! 魚鮮居酒屋 酒楽亭 Christon Cafe やぐらふぁーむず

【1】ふぐ天神 ふぐのフルコースが5220円!!!

【2】びすとろCUE’S 仲の良い友だちと行こう!

【3】ソウルトゥソウル ヨン様なんて目じゃない燃える魂の店

【4】美食酒家ちゃんと。 美味しい創作料理を「ちゃんと。」食べたい!

【5】橙家 豪華においしい料理を☆

【6】美人豚家 おいしい豚焼肉♪牛に飽きたら豚だー

【7】Que Rico! 気軽に行けるおいしいおしゃれなお店♪

【8】魚鮮居酒屋 酒楽亭 鍋でしょ!やっぱりこの季節!!!

【9】Christon Cafe 関西聖夜総研でおなじみ!

【10】やぐらふぁーむず 軽く2次会するならば・・・

★★★ 神戸 ★★★

Asian dayS アラビアンロック 艪便村来想 亜細亜料理店SOUP 豊国 No photo No photo No photo No photo No photo

【1】Asian dayS 鍋・飲茶食べ放題+飲み放題(男3500円 女2700円)

【2】アラビアンロック 同姓で行くと意外におもしろいかも★

【3】艪便村来想 安い安い、兎に角、安い

【4】亜細亜料理店SOUP ゆっくりと料理を楽しむならば・・・

【5】豊国 小さいお店ですが味はおいしいですよ。

コシのあるおいしいうどん

饂飩の四國

[住所]兵庫県西宮市北口町1-1-122 ACTA西宮西館
[電話]0798-69-3180
[営業]朝11:00~夜10:00(LO夜9:45)
[定休]なし
[地図]こちら

■ うどん

チェーン店ですが、おいしいです。

最初食べたとき、あまりのコシの強さ、のど越しの良さにびっくりした覚えがあります。

関西のうどんはゆるゆるが基本なので
コシのあるうどんはあんまり食べられないんですよね。

他にもうどんのチェーン店はありますが
個人的にはここが一番好きです。

去年の夏に香川に讃岐うどんを食べに行きましたが
ここでうどんを食べても満足できると思います☆
(やっぱり本場がおいしかったですけどね、しかも超安いし)

よく頼むのは「生醤油ナス」です。

■ 雰囲気

平日のお昼時は若い主婦、夜はカップルや女性グループ
土日祝はファミリーのお客さんが多いです☆

店員さんも元気良くてよいと思います。

ACTAのこの階はたくさん飲食店がありますが
ここは結構混むほうだと思います。

エスカレーターを降りてすぐという立地の良さもあるんでしょうかね。

<reported by 所長・hassy>