ラーメン工房 あ
［住所］〒665-6003 兵庫県宝塚市湯本町9-10
［電話］0797－84－3330（宝塚店）
［営業］平日 11:00～26:00 日祝 11:00～25:00
［定休］無休
［交通］阪急宝塚南口駅より徒歩3分、宝塚駅より徒歩10分程度
［地図］ 宝塚市湯本町
■ 料理
「ラーメン工房 あ」のノーマルは細麺・ストレートの麺と、あっさり豚骨スープです。こってりにしたい人は、背脂豚骨にしたりする方法もあります。
豚骨好きには物足りないそうですが、あっさり好きにはちょっとこってり。なかなか評価分かれる部分は、このこってりとあっさり具合なのかもしれません。1cmぐらいあるチャーシューもあっさりめです。
このお店はTVチャンピオンでも名前を挙げられたというお店だそうです。
万人にうけるようにしっかりと作り込まれたラーメンを食べて、美味しくない！と怒る人はいないと思います。それぐらい完成度の高いラーメンが「ラーメン工房 あ」のラーメンなのではないでしょうか？
サブメニューでぱお、なんてのもあります。美味しいですよ。
■ 雰囲気
「ラーメン工房 あ」雰囲気ポイント高し！
「ラーメン工房 あ」の立地条件は抜群に近い。10台程度の駐車場はあるし、店内は広いし綺麗だし、何よりラーメン屋に特有の「ゆかがヌルヌル」していない！笑
男の子は余り気にならないそうだが、飲食店（特にラーメン）でゆかがヌルヌルしているというのは女の子にとってラーメンが如何に美味しくても気になってしかないんだそうな。（そうなんですか？？？）
しかも、座る席も仕切がついていて、隣の席と完全に分けられるようになっているというのは良いことだと思う。喫茶店みたいな軽い気持ちで入ることが出来るし、隣のおっちゃんが汗くさい顔してラーメンをすすっているのを見ながら食べる必要もないしね^^。
夏にはガーデンテラスでも食事することが出来て、女の子に優しいラーメン屋って感じがしましたね。
器もふつーのラーメン鉢ではなく、ちゃんと作り込まれた器にされているところも評価が高い。こだわりがあるというのは見ていてうまさを倍増させる。
おまけに店内では宝塚の再興計画にあわせて（昔からですが）、ピアノでライブ演奏が行われたり、その他音楽が演奏されることがあるなど積極的にラーメン以外の活動を行っています。
おばちゃんは研修生だったせいか、オーダーに手間取っていたが、行った時間が4時ぐらいと暇な時間だったのでそこは仕方ないと思われる。ただ、少し時間がかかっただけで、誠意を持って対応してくれるので問題はないです♪
＊Trivia / トクトク情報＊
○ 三田店 〒669-1534 三田市横山町9-26 / 塚口店 〒661-0984 兵庫県尼崎市御園3-14-1 もあるので、そちらの方が近い方はﾄﾞｳｿﾞ。
<reported by 副所長･k>