ぼてぢゅう@HEPNAVIO・大阪梅田 | 旧・関西外食総研

旧・関西外食総研

Kansai Food-service Research Institute

「ぼてっ」と焼いて「ぢゅう」と押しつけるのがお好み焼き
(写真提供:ぼてぢゅうサイト)




ぼてぢゅう@HEP NAVIO・大阪梅田

[住所]530-0017 大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ 7F
[電話]06-6316-1455 / 06-6316-1455
[営業]AM11:00-PM10:30
[定休]年9回
[交通]梅田駅より徒歩5分
[地図]

■ 料理

大阪といえば、お好み焼き。だけど、意外と食べに行かなかったりするんですよねぇ。意識的には、
「わざわざ○○(大阪とか)まで来たのにお好み焼きもねぇ」
というかんじでしょうか、笑

大阪っぽいもの、といわれて関西以外の人があげるのは「たこ焼き・お好み焼き」とかの粉物ですよえ。お好み焼きは本家?広島の方が「大阪のお好み焼きは邪道じゃけん」とこないだ怒ってはりました。


三種ミックス月見焼 (ぶた肉・いか・むきエビ入) \1,400
ぶた肉入 \700
海鮮ミックス焼 (いか・むきエビ・貝柱入) \1,250
ねぎ焼モダン (しょうゆ味・ぶた肉・青ねぎたっぷり入) \1,250
大阪細もやしの焼そば (ぶた肉入) \850
明太子焼うどん (バター塩味) \950
オムそば 海鮮ミックス巻 (いか・むきエビ・貝柱入) \1,400
おもちとポテトの明太子チーズ焼 \650
イカゲソのバター焼または塩焼 \500


■ 雰囲気

中は綺麗、店員さんは元気よく、お好み焼き屋さんにありがちな店内の脂っこさみたいなものはありません。もしかしたらそれが逆に味気ないかもしれませんね。

カップル向けかといわれると、向いてないこともないですが周りのお客さんの年齢層が少し高くカップルも「もう結婚ですか?」的な方が多いので、若いカップルは少し場違いかもしれないですね。お金もまぁ、お腹一杯食べたら、安い飲み屋ぐらいはしますからリーズナブルでもないし。

お店自体は関西のみならず、関西以外にも関東・中部・九州沖縄、果てには中国・上海にまで出店している「グローバル企業」のぼてぢゅうです。

出店リストはこちら↓
ぼてぢゅう - 店舗のご案内



*Trivia / トクトク情報*

○ お店を訪れたら、ぜひぼてぢゅう - プレゼントからアンケートをどうぞ。プレゼントがもらえるみたいですよ♪

○ 「お好み焼のソース味から、さらにマヨネーズとからしで味つけをする嗜好は昭和21年に当店が開発した独自の味付けでございます。
ほんとですかぁ!?今や大阪の各家庭に浸透しているといっていい、ソース+マヨネーズ+からし。まさか、ぼてぢゅうが始祖だったとは…
(証拠記事:ぼてぢゅう - 新着情報

ぼてぢゅう - お得なクーポンで、クイズに答え続けるとクーポン券ゲットできます。4問ぐらいかな、、、若干だるい、笑

○ たこ焼きと同様に、お好み焼きも家のヤツが一番うまいと思っているのは副所長だけですか?笑

<reported by 副所長・k>