中国名菜 青冥（ちんみん）＠西宮・夙川＋大阪・梅田
［住所］〒662-0977 兵庫県西宮市神楽町9-5 シーガルビル1F
［電話］0798-33-1871 / FAX:0798-22-5828
［営業］11:00～22:30(L.O.21:30)
［定休］年中無休
［交通］阪急神戸線夙川駅 徒歩8分 / 阪神本線香枦園駅 徒歩8分
駐車場50台あり
［地図］青冥 夙川店:店舗地図
■ 料理
全国的にも高級住宅地として有名な夙川にて、ぴり辛が特徴の湖南省の中国料理が味わえるお店。色々なコース料理が用意されていて、飽きることのない料理設定です。
素材にこだわった作りなのでどれを食べても満足出来る！
HPの方に、名厨師紹介という形で料理される方の紹介が為されています。それをみると綺羅星のごとき方々ばかりです。これが味の秘密ですか？？
＊中華料理に…
中華料理になんというかごちゃごちゃしたカオスを求める人、って意味は伝わりますでしょうか？ああいう雰囲気のお店ではないので、それならば東照閣＠西宮１７１号線沿い｜関西外食総研や、萬楽＠甲子園｜関西外食総研をおすすめします。要は、青冥は高給中華ってことですね、笑
■ 雰囲気
いつも混雑している夙川の人気店。そのため待ちができていることもしばしばですが、前回おじゃましたときはそのお待ちになっているお客様の捌き方がヘタな気がしました…（失礼ながら）
席の都合も勿論あると思いますが、先に待っていたお客さんをスルーして後のお客さんを入れるのはそれなりの説明が必要なのではないかと思うわけです。それがなかったため、お客さんの一部が怒っていました…。
熱いお茶の一つでも渡しておくなんていう知恵は回らずですかねぇ。。。
地域柄、お店柄、ゆっくり食事される方が多いのでなかなか飽きません。子どもがむずがることもあると思いますので、そういう方はしっかりと予約されてから行かれることをおすすめします<(_ _*)>
中でのサービスは合格点だと思います。特筆すべきような良いところはないですかね…、ぁ、帰り際に「お待たせして申し訳ありませんでした」とおっしゃっていました。
＊Trivia / トクトク情報＊
○ ぐるなび - 中国名菜 青冥 夙川店（地図・クーポン）
○ 他にも、
堂島店
宗右衛門町店
阪急三番街店
北新地店
梅田店
祇園店
夙川店
池田店
東灘店
心斎橋店
梅田店
とあるようですよー。詳しくは店舗案内にて。
<reported by 副所長･k>