ガラス食器や小物がお好きなあなたへ
ガラスをキャンバスに描く！グラスペイント
～色と光で日々の暮らしを楽しもう～
ガラスをキャンバスに描く！グラスペイント
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こんにちは
Le Manège の橋本祥子です
ご覧くださりありがとうございます
大掃除、完璧ではないけれど
去年よりかは出来たかな
って感じで終わらせました
そして今年は初めて黒豆作りましたよ
一晩浸けるのが面倒で、圧力鍋で２回
そしたらちょっと固さが残り
シワも入ってしまって
初めてだし仕方ないかなと思いつつ
ネットで検索したら
黒豆はマメに暮らすという意味があり
ふっくらした黒豆は関西風
しかし関東風はシワがあり
シワが出るまで長生き
と書かれてあり
ならばそれでもいいか
なんて思いましたが
やはりふっくらした黒豆にしたくって
減っていた煮汁を増やし圧力鍋でもう一度
そうしたら柔らかくなりシワが戻りました
義理の母に持って行きます