和食

最近、和食を体が欲します

生鮮館で勝った、お刺身
生鮮館の刺身、肉は、美味しいです

アジのたたきの味噌和え
以前、気仙沼の漁師料理をTVで見て、イメージだけで作ったけど、かなり旨かった
みりん、醤油に砂糖を入れて加熱
生姜、味噌を溶いて、甘い味噌だれを和えました

白和え

春菊が旨かった

春菊って、蒸したら、甘苦くなって旨いです

汁は、豚汁

旨かったです


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