播州百日鶏の自家製生ハム | かしわ溶岩焼の店 大将のブログ

播州百日鶏の自家製生ハム

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播州百日鶏】の自家製生ハム 500円

のご紹介ビックリマーク

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播州百日鶏】のムネ肉を、自家製で塩漬けに↓、生ハムですビックリマーク

おおよそ、2日掛けて塩漬けにしたムネ肉は、旨み成分のペプチド・アミノ酸が増し、旨さ倍増ですビックリマーク

この【播州百日鶏】の自家製生ハムを使用した、

塩漬け地鶏のお茶漬け 400円

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