どっしり重たいこのパンは。

 

この重みのある色あい・・・

直径30cmはありますよ。

このパンを作っているのは、

信州　松本のブルート・ヒューゲルさん

とてもこだわりを持ったパン屋さんの様です。

薄めにスライスしてバターを塗っていただきました。

レバーペーストやチーズにもとても合いそうです。

スモークサーモンも良いかな・・・。

 

とてもおいしいパンでした

ご馳走様