『芽キャベツ』

冬に食べたシチューの思い出。

小学生の頃、友達の家でご馳走になったホワイトシチュー。

ゴロゴロ、芽キャベツが入っていた。

当時はまだ珍しかったと思う。

友達のお父さんは、ホテルのシェフをしていた。

だから、か、、、。

芽キャベツを見ると、思い出す。

今年の冬は自家製芽キャベツでシチューを作る。

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