わぁ 美味しい❣️
最近、買ったおひつご飯で
ひとり昼ごはん中です
こんにちは
少し以前までは
手間なく 早く 大量に！
が、私の炊事の、モットーでしたから
お米は一升サイズの電気炊飯器を使い、
夜ごはん用に10合のお米を炊いておき、
翌日の家族のお弁当&自分のお昼ご飯まで
いけるようにしていました。
そんな中、
コロナ禍となり、
「ナニカオカシイぞコノヨノナカ」
と、 ぼんやりぼんやり生きてきた私が
食にたいしても こだわり始めました
今は、無農薬の玄米を買い(備蓄米としてストックもしている) 、精米機で好みの分つき米にし、土鍋で炊く。という…
なんとなんと手間なことをしていることか…
しかし、炊き上がりのお米の美味しいこと美味しいこと最高♪です
そして、翌日の今 おひつの魔法がかかったのか、1日経ったごはんも
ほんとに！！！
美味しいんですよねー
食べ過ぎに注意したいと思います