100214 豆乳ブーム | 走る料理長のブログ

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2011年02月14日

第三次○○ブーム!

投稿者: シェフ 走る料理長
あ~今日はチョコレートを食べ過ぎてお腹がいっぱいです!



と、言ってみたいものだ!


2月14日は、「煮干の日」と言うのもあるらしいです!


ところで、今朝の「はなまるマーケット」でやっていましたが、今 は

「第三次豆乳ブーム」

だそうです!


偶然にも、本日のランチの日替わり定食は

「タラちり豆乳鍋」でした。



あっという間に売り切れでしたよ~!


「はなまる」によると最初のブームは1985年だそうです!



そういえば当時、波乗りに行く時にコンビニで買ってた記憶があります。

一応その頃も体には気をつけていたのかなぁ?


変なサーファー!


二度目は2005年頃。
そして今が第三次の豆乳ブームだそうです!

確かに、豆乳鍋はいろいろなパターンで増えていますよね。

そうそう、食べる豆乳なるものも紹介してました。

食べる豆乳って

豆腐じゃないからね!


ザーサイ、ほしえびなどを刻み、お酢を入れて混ぜ
更に豆乳を加えると固まってくる。

という感じでした。

私も作ってみようかな。



ちなみに、誰からも聞かれてないけど

私のマイブームは第○次かわからないけど、





キャンディーズです!





しつこいですか~?


では、もうひとつのマイブームは


これは、近々公開します!
勿体ぶる訳ではないけど、書き出したら長くなるので~!

Comming soon!


マッコリじゃないよ~!

桜咲く!

投稿者: シェフ 走る料理長


昨日、マイホームコースの多摩川は、等々力競技場付近で春の訪れを見つけました!


早咲きの河津桜がちらほらと咲きだしていました。
伊豆の南部にある河津桜は今月中が見頃らしいけど、ここにも数本の河津桜が並んでいますよ!


まだまだ寒いけど、嬉しくなりますね!

「もうすぐ、は・・・」


あのフレーズはやめておきましょう!

また、止まらなくなりますからね!

仕事にならなくなっちゃう。

私は出ないけど、週末は

青梅マラソン

翌週末は

東京マラソン

それが終わるともう3月です!

寒いの嫌いだけど、やっと先が見えてきた気ガします
さぁ、今週も頑張りましょう。。