珍味仕事帰りに友達と飲み食い。写真は頼んだ一品の「エイ肝」。初めて食べたけど、珍味好きな自分には好みの味でした。まぁ、塩とごま油の味が強かったけど…。とりあえず、自分的には日本酒に合うツマミの一つだと思います。