我家ではたいてい蟹の姿そのままで皿にのせテーブルに出しますが今回は写真撮り用です。
←いつもはこの様に （昨年の写真）解禁してすぐがお値段が安く年末に向かい高くなるように思うので今が喰い溜めのチャンス！！
今回行った店には、ずわい蟹、せいこ蟹を産地別また生・ゆでといろいろな種類に分けて売られていました
その中で石川産タグなし茹で蟹を今回購入しました。← ここで一番安いかった蟹です。
小ぶりですがそれなりに内子が入ってますし、外子ももちろん付いてますよ。
なかでも外子が黒っぽいほうがあたりのように思います。
味は何回食べても『おいし～ぃ！』です。
「この蟹なら一人２杯ずつでもよかったね」と家族で話が盛り上がりました。
ごちそうさま。