反省を活かせた✨

今回は大葉を主役にしたくて、調理開始

豆腐

鶏胸肉

大葉

もやし

味噌

片栗粉

を混ぜ、小さいハンバーグを作り、それを大葉で包む🌱

フライパンで片面を焼き、ひっくり返したら酒を入れて蒸し焼きに🍳

美味しかった✨

今回は以前のナスの反省を活かし、タネの水分が多くなり過ぎないように