久しぶりに✨

ふと南蛮漬けが食べたくなり、魚は無いが鶏胸肉があると思い作る事に

鶏胸肉🐓

玉ねぎ🧅

ピーマン🫑

鶏胸肉は一口大に切り、酒に漬けておく。

その間にピーマン、玉ねぎを細切りにし、レンチンする🔥

鶏胸肉に軽く塩胡椒をかけ、片栗粉をまぶし、フライパンで焼く🍳

火が通ったら取り出し、そこに醤油、酢、砂糖、味醂を一煮立ちさせ、ピーマン、玉ねぎを投入🔥

柔らかくなったら、鶏肉にかけて完成‼️

久しぶりに南蛮漬けを作ったけど、美味しくできて良かった

酢が程よい感じで