野菜は体にいい✨

先日、野菜を多めに買ったので野菜を使ってレッツクッキング

なすと厚揚げのとろとろ煮

なすと厚揚げを一口大に切り、ナスを水につけて置く

その間に、醤油、砂糖、味醂、酒、水、片栗粉を合わせておく

次に、厚揚げをフライパンで焼き、ナス投入🍳

火が通ったら、タレ投入🔥

軽く煮込んで完成

キムチ、きゅうり、もやしでナムル風

もやしはレンチンして、きゅうりは千切り🥒

キムチを入れ混ぜるのみ

キムチが辛かった為今回味付けはなし

白飯、ビールに合う！🍺