朝、自治会の草刈りから帰って庭を覗いてみると、サフランに蕾が一つ。
今にも咲きそうなので、日が翳り始める１５時頃まで待ったが、少し花開いただけ。
次の休日までに蕾が出来て、花開いて呉れるといいのだが。
＜サフラン（saffraan）＞
学名：crocus sativus。アヤメ科サフラン属（クロクス属）の多年草。
クロクス属は世界に９０種位が分布。本種にサフランの和名があり、属名の和名もサフラン属という。
本種の原産地は地中海沿岸からインドにかけた地域で、香辛料として栽培される。
旧約聖書の中にも「芳香を放つハーブ」として登場する。
古代インドではサフランから染料が作られ、僧侶は釈迦の死後、僧服をサフラン色に染め上げたという。
中国には唐の時代にインドから伝えられ、生薬の蕃紅花（ばんこうか）として利用されてきた。
鎮静、鎮痛、通経作用があるという。
また、ブイヤベースやパエリヤには欠かせないし、インド料理のサフランライスでも知られている。
日本へは江戸時代末期に薬用として渡来した。草丈は１５ｃｍ位。根際から生える葉は線形で、肉質。
開花時期は１０月～１１月。花冠は紫色をしており、筒状で６つに深く裂ける。
赤くて長い３本の花柱（雌蕊）に特徴がある。黄色いのは雄蕊で３本ある。花の後にできる実はさく果。
（花図鑑 龍 1から抜粋）
