当店スタップもkastukoさんの地元… 熊本・八代より頂きました… 晩白柚&パール柑…
熊本特産なんですね!
晩白柚・バンペイユの歴史は長く大正9年までさかのぼります。当時台湾総督府に勤務されたいた熊本県、出身の植物学者 島田弥市氏によって台湾にもちこまれ、15年後の昭和10年、島田氏の好意により、熊本県果樹試験場へもちこまれた結果、熊本の風土、特に八代地方に適している事が判りました。その後在来の、「八代ザボン」と品種の統一をはかり、現在では、熊本県の柑橘奨励品種の一つとして八代地方だけでの育成を奨励している果物です。
4858gの晩白柚(ばんぺゆ)が「柑橘類ザボン区分で世界一」として認定されました。
(JAパンフレットより。)
お風呂にもOK… 晩白柚風呂
切り取った「ばんぺいゆ」の黄色い皮の部分と綿状の部分をネットにいれ2~3日陰干して、これをお風呂に入れると晩白柚の香りの爽やかさと美容効果があります。(ばんぺいゆ カタログより)
手前はみかんとパール柑… 文旦の親戚の品種で、熊本県のブランド名がパール柑といいます。主に、三角(みすみ)・天草地方が産地です。 文旦に比べ果皮が少しなめらかです。 味は、甘みと酸味と香りのすべてが味わえ美味しく頂けます。あっさりした甘みに酸味が少しのこる感じらしいです!
パール柑は美味しかった!晩白柚は、まだ食べてませんので… あしからず…
んじゃ… またんたび…
