まるやすそばに、行ってきました。いつもは、この看板「本日は、完売いたしました」ってなってます。
麺は、透明な生めんで、スープは、とてもあっさりしています。ソーキもやわらかく仕上がっています。
近くで働いているので、またいっちゃいます。
昨日は、“首里そば”にいきました。
いつも車がいっぱいで、このお店もなかなか来れなかったおみせです。車はお隣の有料駐車場（300円）に停めさせてもらいました。中に入ると“オール観光客”です。
そばは、細くて平たい麺で、出されたときは、少し固めですが、食べていくうちに、ちょうどいいやわらかさになるように、ゆでられています。全体的には、あっさりで、お肉の味付けもちょうどいい濃さです。