ラーメン、うどん、そば、スパゲティ、そうめん、ひやむぎ・・・1日3食めんでも構わないくらい好きです。
とくにそばは、自分で打って食べるというこだわりで、もう20年近く作っていますがなかなかうまくならないというのが現在の状況です。
この間テレビを見ていたら、福島県の白石で作られている「白石温麺(うーめん)」がでていました。
昔、仙台に住んでいた頃これをよく食べていたので懐かしくなり、近くの店で買い求めて食べました。
久しぶりということもあって懐かしく、あっさりしたその味がとてもおいしかったですね。
長さが10cmと短く、そうめんと違い油を使っていないのが特徴らしく茹で上げも10分くらいと短いので手軽に食べられますよ。
(うーめんという名からすると温めて食べるのが常道ですが、夏場は冷たくして食べるのもおすすめです。)
さて本題ですが、めん好きの方には「めん専用箸」をおすすめしたいですね。
・ラーメン専用箸
・うどん専用箸
・そば専用箸
普通の箸ではめんは挟みにくく食べにくいことなど、せっかくのおいしいめんの味が半減しませんか。
専用箸は箸先にくぼみやすべり止めがついており、すべりやすいめんをがっちりつかみめますよ。
値段は、1膳680円(送料込)とお手頃なのでぜひおためしください。
