久しぶりに乗った東海道新幹線。やっぱり楽しみは列車内で食べる駅弁。東京駅では、何を買ったらいいのか目移りしてしまうほど多くの種類の駅弁が販売されています。しかも、全国各地の名物弁当も。
私は、学生の頃鳥取県米子市に帰省する時には、いつもトンカツ弁当を買って乗っていました。今回も大好きなトンカツ弁当にしようかと思っていましたが、そこで目に入ってきたのが、北海道厚岸の牡蠣飯。東京で厚岸かいと思いましたが、買って正解。味付けも最高。ご飯にしみた出汁も甘すぎず辛すぎず。ビールを片手に、おいしくいただきました。ちなみに、復路は、名古屋名物味噌カツをいただきました。上等なカツで、味噌だれが絶品でした。列車の旅もいいですね。
