コホンっ え――、
明石のタコ・鯛は全国的に有名ですが、海苔の知名度はどんなものなのでしょうか
旦那クンの話によると、○子海苔などの有名企業にも卸していて
『極上・東二見海苔』という名で、知る人ぞ知る（？）美味しい海苔なのです
なんと歌まであります 
パ～リパリッ パ～リパリッ ひがしふたみのりぃぃ～
・・・と、地元の商品を軽くPRしたところで、本題です
今日は東二見の美味しい海苔を使って、佃煮を作ってみました
あ、使う海苔は味海苔ではなくて、焼き海苔の方です
のり巻きや手巻き寿司で使う、大きい海苔です
旦那クンが
漁師なおかげで、毎年年末には一番海苔（←極上）を分けていただけるのですが
なんと、おりんご家では
ノリ巻きパーティも
手巻き大会も行われません
そのため、毎年焼き海苔がたくさんが余ってしまいます
最近気付いたのですが、タッパーの中ですごく湿気てしまっていました
湿気た焼き海苔は、トースターで焼けばなんとか食べられますが
美味しく食べるには佃煮がいいわよと、旦那クンママに聞いていたので
ママにもらった、このメモをみながら初挑戦です
手順はたったの３つ、調味料もあるものばかりなのでさっそくスタート
①海苔を細かくちぎる
②調味料をいれてつけこみ、３時間おく
③焦がさないように３０分ほど煮詰めてできあがり
（真っ黒なので何がどーなってるのかよく分かりませんが…）
はっきり言って 簡単でした
味はどうかといいますと・・・
『ごはんですよ』 とか 『アラ
』 と全く同じ、買ってきた味です
と私は思ってますが、旦那クンは
「んー甘いなぁ もうちょっと辛みが欲しいなぁ～」
だそうです そして
「ま、オレは食べへんからエーけど」
なんですと―――∑ヾ(￣0￣;ﾉ
そして、そのことプラス
途中でうすうす気づいていましたが、あまりにも多すぎる・・・
一人で全部食べきれなさそーなので、T家とその分家に配ってみようと思います
困った時の大家族・・・ということで
T家の皆さん
お口あけて待ってて下さい