この前
テレビでみたワザをしてみたら 感動の大成功でした
ワザはお昼の番組
でしていた南極料理人のマル秘料理術
今回やってみたのは
『しなしなになったレタスがしゃきしゃきに復活する』というもの
冷蔵庫の中で数日過ごし、しなしなになってしまったレタス
旦那クンはこれを嫌がるので、時々捨ててましたが
テレビを観た日にちょうどしなしなレタスがあったので即実践
方法は簡単
しなしなになったレタスを４０度のお湯に１０分ほどつけるだけ
これでしなしながしゃきしゃきになるのです
４０度って・・・
と思ったけどいつも給湯温度が４１度になっているので
ちょうど蛇口から出てくるお湯で
レタスがお風呂に入るように丸ごと入れちゃって下さい
キーワードはお風呂です
お風呂の温度も４０度前後が適温と言われていますが、
これはなんと細胞が活性化する温度らしいです
なので、
しなしなで死にかけたように見えるレタスも
４０度のお風呂に入って細胞が活性化し
若さを取り戻してしゃきしゃきのべっぴんさん
になるのです
実は、実践した直後はあまりしゃきしゃき感がわからなかったので
水切りしたあと、
「今日のご飯にはレタス使わないしな」
ともう一度野菜室に戻しました
すると、
何ということでしょう～
翌日取り出すと、しゃっきしゃきのパッリパリ
買ってきた時よりも新鮮でおいしそうに見えるのです
食べてみたら、やっぱりしゃきしゃきレタス
これはすごい超感動です
さぁ皆さん、冷蔵庫の中に死にかけたレタスはありませんか
あればぜひお試しください
なければ、今日の
お買いもので買ってきて、
一度しなしなになるまで冷蔵庫に放置してからお試しください
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Ｐ．Ｓ． 私の好きな絵本から一冊ご紹介
やさいのおしゃべり （作・いもとようこ）
http://www.imoto-yoko.co.jp/m_book/mb23/mb23_top.html
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