ウォーキング中のおしゃべりで、
Tちゃんに教えてもらったレシピ
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簡単クリームパスタ
先週一回作って旦那クンに出してみたけど、
「なんかもうひと味って感じ
アクセントが足りんなぁ～」
「黒コショウがなかったから、フツーのコショウにしてん。だからかな」
「あ～ かもな～」
だったら黒コショウを買ってきてリベンジだ
でも、今日は一人ご飯
ま、それでもできるだけ手抜きせずに、作りましょ
材料
パスタ ・・・ １００ｇくらい
生クリーム ・・・ 適当（フライパンにぐるぅっと一周くらい）
牛 乳 ・・・ 適当（ 〃 ）
塩コショウ ・・・ 少々
黒コショウ ・・・ 適量
ベーコン ・・・ 好きなだけ
かぼちゃ ・・・ 好きなだけ
前は玉ねぎを入れたけど、切ると泣けてくるから
代わりに、冷蔵庫に小さく余っていた大好きなかぼちゃん
をいれました
作り方 ・・・超カンタン・・・
パスタをゆでている間に、ベーコンとかぼちゃを炒める
かぼちゃに火が通ったら、
生クリームと
牛乳をぐるっと一周まわしかける
調味料で適当に味付ける
ゆであがったパスタを投入してからめる
お皿に盛って黒コショウをかける
おしまい
適当に作っても美味しくなるところが、ありがたいです
そして、思いつきで入れたかぼちゃも、かなり合う
黒コショウも多分効いてたと思う・・・
私の中では成功です
“適当主婦でも簡単にできるかぼちゃとベーコンのクリームパスタ”
というネーミングでどうでしょう
Tちゃんありがと―――