こないだテレビでみた簡単クッキング
やってみました。
何を作ったかというと、
春巻きの皮で作るパイ![]()
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材料
・春巻きの皮 (5枚)
・バター (なかったのでバター風味のマーガリンで代用)
・グラニュー糖 (スティック3本くらい)
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作り方
①春巻きの皮に溶かしたバターを塗り、その上にグラニュー糖を振りかける
その上にまた春巻きの皮を重ねて同じことを4枚繰り返す
②4枚重なったところで、菜箸を芯にして
クルクルっと巻く
これにもう一枚足して今度は反対巻きに巻き
ラップで包んで冷蔵庫で10分ほど寝かせる (バターを固めるため)
③冷えたら8ミリくらいの幅で切り、ふちを立てたアルミホイルにのせて
トースターで7分焼いたらできあがり
棒状にしたら巻きクレープみたい
切るとバームクーヘンだ
ちょっと焦げたかな
グラニュー糖をふってみました
できたてアツアツ
がとっても美味しそうで、3つもつまんでしまったけど、
冷めてからの方がパリッとしててまるでパイです![]()
春巻きで作ったと知らない人が食べると、フツーにパイです(
旦那クン談)
全部食べ終わってから、旦那クンが一言
『メープルシロップかければもっとおいしかったかも』
『そだね。あったのにね。。。』
子供のどろんこ遊びかっってくらい、手がベタベタになりましたが
ヒマ主婦の私には楽しいクッキングでした
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レシピ元
⇒世界一受けたい授業
http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/101023/03.html
本物のパイはここが一番おいしい
⇒京都北山マールブランシュ
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