ネットで調べて評判の良い、中心街の瓢太さんに伺いました。
オーダーはにんにく中華そば650円、中盛100円をプラスします。
お目当てはコチラ。
シンプルなビジュアルですが、チャーシューが目を引きますね。
香ばしく食べ応え十分なチャーシューでした。
スープはトンコツの甘み旨みが前面に出て、細麺に良く絡みます。
東京だと、味噌や醤油で味を決めるんでしょうが、コチラはうっすら塩気を感じるのみ。
正にトンコツで直球勝負、うんうん、美味しいですよ～。
旅先で納得できるラーメンに出会えて、ラッキーでした。
ご馳走さまでした！
※この一杯は、普段のラーメンカウンターにはカウントしません。
kouta
Android携帯からの投稿