昨日発売になった、中村明花ちゃんのお料理本「夫婦のきずなごはん」♡ 
この本の中で紹介されているレシピで、今日はごはんを作りました〜
まず…しば漬けポテトサラダ
ポテトサラダに、しば漬けの食感と酸味が加わって、サッパリ美味しい〜
そして…れんこんの明太マヨ和え
こちらもれんこんのシャキシャキ感に、明太子、マヨネーズ、ごま油の風味がgood
どちらも電子レンジを使って調理するので、手軽で簡単でした(^ ^)
そしてメインは…たらとブロッコリーのおろし煮
これがあっという間に出来て、すごく優しい味
ちょっと調子が悪くて、栄養を取りたいなぁ〜って時にぴったりです！
さすがアスリートの奥様ですね〜(^ ^)
メインに手間がかからないって、すごく助かりますよねぇ〜
他にも気になるレシピが沢山あったので、また作ってみまーす
今日は、おいしいごはんで笑顔になれました〜