収穫して調理する喜び〜

山の家の近くに、木苺たくさん❣️

でも、斜面にあるから、、、

こうしてハシゴで登って収穫しなければなりません

摘んではハシゴを移動、

また摘んでは移動。。。

このくらいの高さなら怖くない〜

こんなにたくさん、収穫しました❣️

完全無農薬の、ワイルドなラズベリー

木苺があるのを教えてくれて

収穫に誘ってくださって、

ハシゴをかけては移動してくれた浅野さん

浅野さんちからの大展望を楽しみながら、、、

浅野さんが作ったラズベリージャムで

収穫の喜びを分かち合うヒトトキ

料理もできて、

家の中の大工仕事もプロ級の浅野さんは

女子力も男子力も抜群なのです

みんなの頼りの浅野さん。。

私の収穫分

ちゃんと他の人にも残しておいた

だから、

次の日は、

リストランテ山田さんの律子さんが

木苺摘みに連れてってもらったとか。。。

まだまだ秘密の場所、たくさん知っていそうだな〜

さぁ、私も浅野さんに負けないように、、

ジャムでも作ってみるべ〜

水に浸け置き、

丁寧にゴミや汚れを取り除いて、

きび砂糖をテキトーに。。。

甘さは控え目にしたかったけど、

これだけ入れました。

くつくつと煮込みながら潰して、、、

仕上げのレモンは手抜き。

市販のレモン汁🍋

砂糖少ないのでちょっと水分多いけど、

まぁ、良しとしよ👍

完成〜

ついでに、浅野さんちで先日掘った小芋の残りを、、

甘く料理。。

化粧も落とし、パジャマでやってるのは

これが深夜の作業だったから〜

23時を過ぎると、

電気代が安くなるから

長く煮込む料理や掃除なんかの家事仕事は

いつも深夜になってしまう。

この翌日は5時起きでゴルフ⛳️だというのに、、

結局、2時まで。。

粗熱とって、

煮沸消毒した瓶に移し替えて、、、

そんな作業もあったから、

ついつい夜更かしー。

で、、こんな感じ。

小瓶はご近所さんにあげる用。

もういくつか配って、、、

これだけになっちゃったけどー。

甘酸っぱい

ラズベリージャム

朝食のパンにつけたり、

友達が作ってくれたヨーグルトケーキにのせたり

楽しんでます

ヌーイもドッグランでたくさん楽しんでます

おや❓❓

ボールじゃないよ。。。

梅の実だ❣️

何年も、花が咲くのは楽しんできたけれど、、、

実がついたの、初めて見た❣️

しかも、こんな大きい。

前夜の嵐でたくさん落ちたのかな。

前日までは落ちてなかったから〜

やだー💦

落ちる前に気付いてたらなぁ。。

これも収穫して

梅ジャム作ったのになー

来年は、この梅も収穫したいな〜