実家の豆腐は「豆楽庵」
2時っチャオ!の感想、いっぱいありがとうございます♪
父の豆腐に興味を持って下さった方もいらっしゃって、とても嬉しい
2時っチャオ!の取材裏話は後ほどー
まずは豆腐の紹介をさせて下さい
私も、今年のお中元に、お世話になっている方々にお送りしようと
思っているのですが、これから・・なので
去年のお歳暮に用意した商品でラインナップを紹介いたします。
コワン:おたくには、こんな梱包で発送いたしま~す
前におじちゃんが持ってきたよ。
コレ、あたしの??あたしのでしょ?!
あたし、大好きなんだ~
コワン:こんなにいっぱい入ってるよ
ひとつくらい、いいでしょ??
あたしの「おから」は入ってないの??
つまんな~~い
父のイチオシは一番上の「元祖・明太子豆腐」
チューブ式になっていましたが、今日の放送を見てたら
パックに変更になってた~
他に厚揚げなども入っていますが、
特に紹介したいのを並べてみますね。
全て、発送用に、ボイルしてあります。
地元におさめるんだったら5日ほどの賞味期間なのですが
全国発送になると、もうちょっと長く日持ちしたほうがいいでしょ。
だけど、防腐剤とか使わないから、高温でボイルすることで
おぼろ豆腐
きめ細やかで美味しいよ
とろ豆腐です
枝豆豆腐です。
父が、何年か前に試行錯誤して夜中に一人、作っていました。
そうして出来上がったのがこの豆腐。
えだまめの香りを楽しんで下さい。
デザートには「豆乳プリン」をどうぞ♪
黒蜜を添えて・・・
地方発送承ります
「豆楽庵」
092-631-1722(留守電になります)
もしくは兄貴の携帯 090-1513-9250 へ
紹介した商品は、去年の暮れのセットですので
今年はまた、違うかも・・・。
兄と直接話して貰ったら安心ですちなみに全部のセットは、送料込みで3500円くらいです
(商品指定して、個別に注文する場合は別になりますが
クールの送料が1500円くらいかかると思って下さい。)