活動再開

ぼちぼち活動再開かな、

と思い😆

まずは近場から😊

川島町でいい感じのお店をみつけたのでランチ😊

アスタリスクさん

知らなきゃ来ないだろう場所。

とっても静かで感じの良いお店でした😊

ハンバーグランチ

おいしかった😊

今日のお目当ては、

金笛しょうゆパーク

前から気になってたところ。

やっと行けました😆

見学も出来るとのことで、もちろん参加😆

教科書をいただいて、いざ！

お醤油の材料は、大豆！

だけど、小麦も使われてるって知ってました？

この赤い蓋をとって、

ここに材料を入れて、

このパイプから運ばれていくんだってー😆

パイプを通ってお隣へ

次に見たところは発酵熟成させてるところ

木桶のお部屋

いろんなお話が聞けました😊

うすくち醤油のほうが塩分が高いとか、

お醤油は種麹菌を使うんだけどその菌は菌屋さんから買うとか、

納豆菌のほうが強いからお醤油作りに関わる人は納豆は食べないとか。

社会科見学みたいで、めっちゃ楽しかったー😆

しかもこれが無料！

それにしても参加する人が少なくてもったいない！

今回はコロナバージョンで短縮だったようですが、

本来は木桶に入った諸味を混ぜたりすることも出来たようです。

子供が遊べるスペースも。

ハンモック〜🥰

ブランコも

もちろん乗りました😆

久々のお出かけで、

相棒おいちゃんのテンションもやばかった🤣🤣🤣

最後はお買物ターイム😆

お醤油味のソフトクリーム😆

めっちゃうまいっ！

左は豆乳とのミックス。

ってか、

右のあたしの手、

シワシワでシミすごっ😭

バウムクーヘンがすごっ！

柔らかくてうまっ！😆

イチゴ味も小さいの買ってみたけど、

イチゴ味やばっ！🍓

うますぎるーーー😆

もちろんお醤油も買ってきた。

早速豆腐で。

いやーーーー、

もうなんというか、醤油革命⁈

って感じ🤣

いつもの醤油のしょっぱさとかがなくまろやか〜😍

今日はランチしてから行っちゃったけど、

つぎはここで食べよう！😆