「チェッカーのサービスを統一」ということで、サービス部門の全パート・バイト対象に、6月~9月までの間、研修があります。
私も行ってきました。
まずは、「顧客の満足」というものを考えさせられ、その上でチェッカーの役割とは…、ということを考えていきます。
それから作業のマニュアルの確認。
そして実践では、レジをしようして、チェッカー基本用語と動作。
ここでのポイントは「笑顔」です。
笑顔にも、3分咲き、5分咲き、7分咲きというのがあるそうで、目指すは7分咲き。
この7分咲きのチェックとしては、
* 口角を上げているか
* 軽く上の歯が見えているか
* 目は笑っているか
7分咲き、結構キモいです。
いくら頑張っても、5分咲きが限度でした。
あとは、スキャンの勘コツを勉強しました。
目標は、1品2秒スキャン。
目線はカゴ。
品物のバーコードの位置を確認しながら右手で取り、左手に渡し、左手でスキャン。
どうも渡しは左手に渡してるときにスキャンしてしまい、両手スキャンになってしまっているようで…。
今後の課題は、笑顔とスキャンです。